segunda-feira, 31 de maio de 2010

Mais Sérgio...

Continuando a entrevista de Sérgio Zobaran no Jô...

Os pecados mortais de um evento:

  • Garçom explicando o que é o petisco estranho que está servindo: "redução de não sei o quê, sobre leito de alface...". Hoje em dia os coquetéis são muito complicados!;

  • Usar alimentos com sabor/aroma forte - alho, cebola, haddock;

  • Coisas que grudam nos dentes e deixam o sorriso comprometido: salsinha picadinha, nozes, etc. O bom canapé é o one bite, esses que se comem de uma vez só;

  • Dar gorgeta pra ser bem servido pelo garçom;
  • Canapé com palito: como diz Zobaran: Palito não existe!!!!

Canapés one bites

Continua...

Nenhum comentário:

Postar um comentário